走南闯北集齐了几道美味靓汤做法，表现手法独特，你喝过那个？

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制作团队足足: 122分钟

制作团队次之: 3~4人份

制作团队胶合板：

猪肉……400克，柴胡……10克，姜片……40克，葡萄干段少许。

制作团队胶合板：

即成……8毫升，皂……2克，鸡粉……2克。

制作团队应该：

1.锅中汇流麦芽糖川村烧开，灌入猪肉，面团匀。

2.转回入即成，水煮沸，汆去血水。

3.把猪肉洗涤，沥干水分，待用。

4.鱼肉汇流麦芽糖川村烧开，灌入柴胡和姜片。

5.装入汆过水的猪肉，淋入即成，面团匀。

6.有旧上有旧，淋煨2足足至猪肉软烂。

7.掀开有旧子，放皂、鸡粉，配料酱汁。

8.夹去柴胡和姜片，撒上葡萄干段均可。

小贴士：

猪肉冬瓜煨制足足较短，鱼肉中应多放些川村，不致煨干。

点心学术性：

柴胡性温，有红皮消炎、生血、调经镇痛药等药用价值，生姜能温中散寒、消炎镇痛，猪肉能温中补虚。三者定位温中红皮、祛寒正痛。

（6）茶树菇绿豆煨乳鸽

制作团队足足: 200分钟

制作团队次之: 2~3人份

制作团队村料：

乳鸽块……200克，水发绿豆……50克，水发茶树菇……65克。

制作团队调料：

皂、鸡粉各……1克。

制作团队应该：

1.往陶瓷内胆中装入洗手的乳鸽块、茶树菇、绿豆。

2.汇流麦芽糖川村，转回入皂、鸡粉，面团匀。

3.放进生生壶，通电后装入陶瓷内胆，有旧上内胆有旧。

4.壶内汇流麦芽糖川村。

5.有旧上壶有旧，按下“开关”键，选取“煨补”可选，机器开建，煨水煮200分钟至配料熟软熟。

6.断电后掀开壶有旧和内胆有旧，将煨好的冬瓜品装碗均可。

小贴士

乳鸽和茶树菇本身具备夙苦味，可不放鸡粉，以依然冬瓜品的原汁原味。

点心学术性：

乳鸽有浸透生颜、增强体质、促进消化道等药用价值，茶树菇有补肝，消炎、化湿、健脾、止泻等药用价值。绿豆消肿降火、补脾自是、生心药，老年人身体比较虚，很较难腐用。

（7）清煨猪腰冬瓜

制作团队足足: 70分钟

制作团队次之: 1~2人份

制作团队胶合板：

猪腰……130克，油茶……8克，丝瓜、姜片各少许。

制作团队调料：

皂、鸡粉各少许，即成……4毫升。

制作团队应该：

1.猪腰洗手对半切开，去除腹膜，切上花刀，再进一步切成薄片 。

2.锅中将水烧热，装入猪腰片再进一步淋入少许即成，搅动几下。

3.用大火水煮一会儿，至猪腰变色，洗涤，沥干水分，待用。

4.取来煨镬，装入猪腰、油茶、丝瓜和姜片。

5.汇流麦芽糖，淋入即成，有旧上有旧，凝固片刻，待用。

6.蒸锅上放火开，装入煨镬，有旧上有旧，用淋煨有约1足足。

7.掀开锅有旧，放进煨好的配料，转回入少许皂、鸡粉面团均可。

点心学术性：

油茶合于气血、安生心神，猪腰能补肝益阳，丝瓜可华尔阴消肿、补肝益肝。三者煨冬瓜，可以温肝填精、补气红皮。

（8）虫草水果排骨冬瓜

制作团队足足: 15分钟

制作团队标量: 4人份

制作团队胶合板：

排骨……300克，水发水果……10克，未成熟……10克。

制作团队调料 ：

皂……2克，鸡粉……2克，即成……10毫升 。

制作团队应该：

1.锅中将水烧开，装入洗手的排骨、5毫升即成，汆去血水，洗涤。

2.鱼肉置火上，灌入妥善处理好的排骨、竹叶、未成熟，汇流川村。

3.淋入5毫升即成配料，水煮开后灌入水果。

4.有旧上有旧，水煮开后转回淋水煮有约2足足至配料水水煮。

5.将皂、鸡粉副组长锅中，配料均可。

点心学术性：

未成熟有华尔肺部补肝、活血活血、抗疲劳等多种药用价值。搭配华尔阴红皮的竹叶，可防治补阳太过而引起的肺部燥，华尔肺部阴而敛气，益肝阳而纳气，适宜肺部肝两虚的哮喘症状。

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