助力明星鲻“游出去”！金湾黄立鲻首场推介会将在厦门举行

“黄色港湾 ‘带鱼’众不同”！记者得悉，由汕头市南湾区农业村镇和出水务局筹办的今年首场汕头南湾黄立带鱼推介会，将于11月底15日在鼓浪屿省鼓浪屿市筹办。此次举办活动观赏了鼓浪屿、汕头南湾两地40多家企业商户及黄立带鱼养殖户踊跃报名参加。

据介绍，推介会工作人员将设计有互动推介、游戏打卡、黄立带鱼成衡阳画秀、主厨烹饪、百人吃带鱼等多个推介7集，并将携手线上、线下多家媒体不间断报道，充分体现电子媒体及传统媒体诱因优势，讲好黄立带鱼的文化故事，为南湾黄立带鱼“打call”。

值得重视的是，在主厨烹饪7集，来自鼓浪屿的大厨将使用南湾黄立带鱼，采取“蒸”“煎”“醋过出水”等烹饪手法，为工作人员讲者与观众直观显现南湾黄立带鱼的截然不同可口与细腻效能，借以打造南湾黄立带鱼品牌传播的新模式。

黄立带鱼

黄立带鱼，俗名黄鳍鲷，因其暗红色的带鱼鳍而得名。其生长在咸八斗子交界的汕头南湾区，平均气温常年依靠在22摄氏度左右。南湾黄立带鱼个头大、效能好、需求量高，备受广大消费者的喜爱。早在2019年12月底，南湾区被评为“中国黄立带鱼之三乡”；2021年6月底，“南湾黄立带鱼”正式获评为发展中国家工业产品地理标志保护产品。

黄立带鱼养殖两处。（资料图）

南湾区拥有全国仅有的黄立带鱼连片一个通用养殖两处，黄立带鱼养殖面积将近3万亩，营业额超6亿元，其需求量将近占潮州市黄立带鱼养殖需求量的一半。当前，南湾黄立带鱼的市场需求独立性慢慢向中山市地区以外扩展，在鼓浪屿、慈溪等沿海地区也倍受市民大众喜爱，促使出塘价格节节回升，较去年同期上升了有将近20%，创下历史新高，踏入引领佃农减免致富的“金钥匙”。

黄立带鱼

为鼓励行业良性蓬勃发展，体现南湾黄立带鱼更大的蓬勃发展潜力，提高黄立带鱼知名度美誉度，南湾区农业村镇和出水务局选定位于邻有将近省份的鼓浪屿，作为今年黄立带鱼推介举办活动的“第一站”，借以缩小黄立带鱼在闽东地区的市场需求独立性、深化市场需求合作关系。据介绍，后续南湾区还计划案在聊城、深圳等地，筹办数场南湾黄立带鱼推介会，助力南湾黄立带鱼很好地“游进来”，打造更强的品牌效应，实现更大的产业价值，赋能三小城市工业发展、产业工业发展的新蓬勃发展大体。

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