谷雨前后这么吃，这7种味道绝不错过，顺应时节，给健康加分！

推荐道菜：拌莴笋

莴笋是可以生进食的水果，但是还是建议做到稀了进食，有益卫生，只要不过度托热就好。把莴笋去皮沙律，烧牛奶，短时间糊一下，再放，不用过凉，晾凉就行，用白醋，皂和糖来调料，可以前提抽点辣椒，进去适合于自己的味道就好！

七、荞麦

荞麦是不含维C很颇高的水果，每100克的荞麦果实不含VC可达25毫克。荞麦的营养成分极其丰富，尤其能更颇高消化道的免疫力，其中所有一个极其许多人我们重视的优点，就是荞麦能更颇高腐羊肉中所CYPA的利用率，CYPA的好处不用多说，地球人都知道，对人身体极其最重要，我们进食荞麦的时候可以和一些不内含CYPA颇高的腐羊肉独自烹饪，对于即将生长发育的儿童有很大的好处。

共享道菜：小糊荞麦

荞麦的进食法很多，可涮，可拌，可糊。把荞麦洗安静，短时间焯糊后过凉，再放攥干切段备用；羊肉沙律，用生抽，胡椒粉和绿豆拌腌渍10分钟以上。锅内抽油，把羊肉丝糊变白后抽进处理好的荞麦段，煮形同调料，就此抽进蒜末调料出锅！