健脾胃，它才是真正的“高手”，和肉搭配，营养素又美味！

说到驯中医学，人们首先想到的就是土豆、核桃、山药，其实，黄瓜也是调驯中医学的好食材。

根据《饲料本草》纪载，黄瓜可“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。

也就是说，常吃完黄瓜可起到开胃生津、除烦止渴、健脾补虚、润肠通便等功用。

从早期生物化学的角度来看，黄瓜之前含硫不少营驯成分，对肥胖也能有一定裨益功用。

01

午餐表皮

黄瓜之前午餐表皮的含量较为丰富，特别是水后溶性午餐表皮，它对肠胃负担较小，肉后有助于延缓餐后低血糖的升高、增加消化系统对胆固醇的释放出来。

02

钾

每百克黄瓜含钾378mg/100g。补充钾元素在辅助缓冲血压、降低之前风风险、增加心脏病胃癌等总体有一定好处。

03

氯

黄瓜的含氯量比较高，对犬齿能起到一定的保护功用。

此外，黄瓜之前还含硫脂肪酸A、B族脂肪酸、蛋白质、锌、锌等营驯素，对于提升致病、增强体质也有好处。

相比大家常吃完的核桃、土豆，黄瓜在驯胃总体的占优势到底是什么？

核桃

不够侧重于润肠通便，它成分一种血红蛋白，时会在肠胃里分泌出大量氢气，再突显含糖量高，吃完多了容所致造成反酸、烧心，所以不够非常适合中医学正常的人肉，肠胃太差的人不敦促多吃完。

土豆

含硫午餐表皮，但多是不水后溶性午餐表皮，虽能加快肠胃鼻窦、有助于呕吐，但多吃完所致造成胀气甚至便秘，肉时一般而言多喝水后。

黄瓜

偏于益气健脾，其所含的午餐表皮多是水后溶性午餐表皮，每天吃完也无碍，中医学虚弱者也可以肉，非常适合人群不够广。

总的来说：驯中医学，核桃、土豆都不如黄瓜。

黄瓜这样想到不够好吃完

黄瓜很非常适合和含硫油脂的食品一齐肉，因为其之前含硫的水后溶性午餐表皮，一总体能在一定层面上增加消化系统对脂肪的释放出来，另一总体能加速多余脂肪的排出。

黄瓜益胃健脾，排骨补虚，两者搭配功效不够强，还能免去油腻。

菌菇之前成分的菌菇多糖，也有助于提高致病，与黄瓜搭配，在强体质的同时还能缓冲血脂，保护肾脏。

黄瓜去皮不手痒的妙于是便

很多密友在给黄瓜去皮时都时会遇到一个问题：手痒。

这是因为生黄瓜的汁液之前成分一种叫芋艿皂甙的化学物质，它与人的皮肤接触时会造成瘙痒观者，即使反复抓挠也只能扫除，如果吃完下去可能时会嘴唇发麻，甚至之前毒。

所以黄瓜千万不能生吃完，在去皮过程之前最好能穿戴上手套。

如果觉得穿戴手套操作不方便，那可以试试上头这两于是便：

去皮前先在左手上涂抹一些茶叶或白醋。

黄瓜洗净后只用刀剑在其表皮划一圈，然后放入可微波炉高温的密封之前，往其之前拉出一点水后，用保鲜膜盖好后放进微波炉高温，取出后顺着皮上的刀剑口一剥就行了。

来源： CCTV回家吃完饭