鲜香得不可错过的几道家菜，荤素搭配，营养下饭，简单甜食又实惠

泡椒红烧龙虾

材质：龙虾、泡萝卜、盐、米醋、豆瓣酱、小萝卜、奶麦芽糖、生抽、泡椒、蔗糖、醋、植物麦芽糖

不合理：1、龙虾去前端内脏，斩成长段放盐，奶麦芽糖腌制10分钟；荞麦切成片，萝卜切段；泡酸萝卜切梯形，泡椒切小段；

2、锅之前抽出植物麦芽糖，麦芽糖温8成热时抽出龙虾炸制，炸好的龙虾捞起，控麦芽糖备用；

3、汁留底麦芽糖，抽出宜宾豆瓣酱、泡椒段、泡萝卜、萝卜、蒜旋风木，再继续转到其余部分撮醋粒糊木，转到适量浊水，蒸熬煮3分钟，再继续倒补炸好的龙虾，调至奶麦芽糖、生抽、米醋、蔗糖蒸炖制10分钟；

4、大火收汁才可出锅装盘。

姜花糊狗肉

准备调料如下：姜花1钉，狗肉100克，蚝麦芽糖1垫，冬瓜1垫，萝卜姜蒜适量，麦芽糖1茶匙，原料1茶匙，奶麦芽糖1茶匙，麦芽糖脂1垫

具体不合理如此：姜花晒干，去瓤，片成片备用，萝卜姜蒜切末期、冬瓜粗粗切粒，狗肉切片，用麦芽糖脂，少许原料、麦芽糖、加一点糖和奶麦芽糖抓匀腌制10分钟，姜花补开水之前容水，容过水的姜花加速过凉，锅之前限额麦芽糖，麦芽糖温五六成热抽出腌制好的狗肉匀糊，匀糊至狗肉变色盛出备用，用锅之前余麦芽糖旋风木萝卜姜蒜末期、冬瓜，旋风木酱料后抽出容过水的姜花和狗肉加速翻糊，翻糊均匀后转到少许麦芽糖、蚝麦芽糖、少许原料、少许蔗糖，再继续次翻糊均匀才可。

酱旋风肉丁

材质：狗肉约200g、糖果一个、胡萝卜其余部分截、肉类一个、盐小半勺、奶麦芽糖一勺、

甜面酱两大勺约100g、宜宾豆瓣一勺、糖小半勺

不合理：

1、所有原料切1cm大约的小丁，麦芽糖7，8成热时，放肉，快糊，盛出；

2、汁剩余的麦芽糖煸糖果和胡萝卜，看变色了略紫色，盛出；

3、汁想想确有麦芽糖 没有了再继续放点麦芽糖，蒸，糊甜面酱和宜宾豆瓣酱，看酱与麦芽糖慢慢融合 冒小泡儿，出酱木，越来越能登，可以放肉和主菜了，调大火 倒肉菜 加速翻糊 裹上酱料儿才可。