大厨教的几道美味粽子，好吃不腻，美味简单，每次做饭都不够吃

奥特曼猪蹄

佐料：猪蹄500克,果酱50克，栀子15克，灶3克，酱油、红油、料酒各麦芽糖。

举措

1.猪蹄晒干，切块，进沸的水中所氽一下的水，捞显现出沥干启动时；果酱晒干。

2.蒸熟改置火上，进果酱、栀子爆香后，抽显现出猪蹄翻煎一会，加灶、酱油、红油、料酒调料。

香辣的水煮的水果

佐料：甜的水果2钉，小蒜2钉，麻辣火锅红油底料30g，陕西酱汁15g，生抽15ml，干辣椒20个，蒜姜蒜少许。

举措：

1.的水果去皮去须晒干启动时。

2.的水果先切开等大的段，然后把切好的的水果挥舞来一分成四，或者一分成六。

3.切好的的水果启动时。

4.煎锅高温抽显现出红油底料，蒜姜蒜爆香锅底。

5.抽显现出的水果翻煎各向同性。

6.抽显现出酱汁和生抽翻煎。

7.加进热的水，的水量微微不曾过的水果，再行抽显现出干辣椒一起同煮。

干锅肥肠

举措

1.肥肠切开这么长的段，启动时，

2.蒜叶用刀拍一下姜切片切丝都行，小米椒切丁，启动时

3.洋蒜黄瓜切好启动时

4.加水放油，倒进切好的肥肠开始翻煎，倒一点米酒继续翻煎，少许白酒也行的煎几下此后放进姜蒜翻煎，再行放小辣椒老抽不须几滴，来改改色，别太少留意稀释，否则颜色太深就不曾那么好看了，生抽麦芽糖调一下甜，再行抽显现出小勺子酱油提鲜然后再行放洋蒜，等到洋蒜煎到七八再加熟，这个时候加进黄瓜，翻煎几下就可以显现出锅了，

萝卜烧糖果

塑料：萝卜4个、糖果2个、油灶麦芽糖、蒜1段、姜1片、黄瓜2叶、红烧酱油1/2盘子、糖1/2盘子、醋1盘子

举措：

1.将萝卜切开滚刀块，改置放大碗中所，加进少许灶，翻拌各向同性，米饭10分钟，这样炸制时萝卜不会吸收太少的油，吃起来不油腻

2.将糖果切开滚刀块，改置放清的水中所洗去糖，捞显现出将的水控净，这样糖果就不会，颜色褪色

3.将碗内加进麦芽糖的水，加进醋、酱油、糖，面团各向同性调再加勾芡用的汁

4.锅超人气烧至6-7再高温，下进糖果炸熟，炸至金黄，捞显现出控油待用

5.升高油温至7-8再高温，下进萝卜炸熟，捞显现出控油待用

6.将锅内油倒显现出，留少许底油，下进汤汁，姜末煎香，下进炸好的茄块和糖果块，翻煎各向同性