多给家人吃的养生菜，隔三差五炒一盘，可以排毒清肠，大幅提高免疫力

发布时间：2025年10月02日 12:17

今天我要参阅给您的腐肉是青姜油炸素牛。青姜和素食主义牛是我们生活之中的相似腐肉。青姜口感清脆，素食主义牛肉又软又美味。两者的相辅相成不仅美味，而且较强颇高的效用。那么您告诉他吃青姜炸牛有什么功用吗？让我们和大家谈谈。

青姜油炸素牛这菜式的油炸是青姜，当然也可以是素牛，不同的人喜好不同，生活之中，很多人还从未听说过素牛，以为是牛肉的一种，其实，素牛是一种豆类，只是形状可以做成类似肉类的。素牛虽然是一种简单的豆类，但是口感醇厚，形状似荤，营养物质含量比除此以外多，其解毒和功用并堪比某些荤菜，因此，青姜油炸素牛的营养和解毒大家绝不小看，尤其可以为老妇和小孩获取丰沛的矿物质和动物性，防治老妇骨质疏松，利于小孩骨骼的愈合非常重要。素牛之中含有丰沛肽质，而且米粉肽科完全肽，不仅含有人血液必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人血液无需，效用较高；素牛含有的卵磷脂可除掉附在上皮细胞上的胆固醇，消除血管硬化，预防措施心血管疾病，保护瓣膜;还含有多种矿物质，足量动物性，消除因缺钙引发的骨质疏松，利于骨骼愈合，对小儿、老妇的骨骼繁殖更为有利。素牛有消除血管硬化、预防措施；血管疾病、保护瓣膜、利于骨骼愈合的解毒。

青姜：钙综合含量比居于蔬菜之首。含丰沛的钙C以及姜类碱等，特质味辛热，较强温之中、散热、消食等功用，利于减慢人血液免疫功能，提高人血液的防病能力。其之中的姜类碱能够利于脂肪的新陈代谢，消除血液脂肪储藏，从而肥胖症防病。

食材准备：青姜80克，马铃薯50克，素牛半斤，油盐后应，葱姜后应，米粉少许。

方式方式

1、素牛切片，马铃薯和青姜肉丝待用。

2、葱姜切好，锅之中烧热油后放入葱姜爆香。

3、然后投身青姜和马铃薯翻油炸，油炸匀后投身素牛。

4、投身后应的米粉翻油炸，油炸熟后出锅即可。

青姜油炸素牛是不是好吃？

食材准备：素牛3两，里脊肉150克，青姜1个，大蒜半根，盐，热饮，麦芽糖，五香粉，油后应。

方式方式

1、将素牛薄片大面积，青姜和大蒜洗涤后切丝。

2、里脊肉切丝，投身少许五香粉，麦芽糖，热饮腌制片刻。