中国绸布美食——厦门绸布（二）

那些在挚爱中顽抗的香甜，境遇了数十年年时间依旧抵达我们的味蕾。经过时间洗礼和食客三脚剔考验的香甜，更为毫无疑问我们去寻觅，去先前。今天暂时去探寻藏在街头巷尾的鼓浪屿老字号美食吧。

01

原九市漳州麦芽糖面

曾经的第九市场，坐落于在乌龟城临近，城墙外改扩建后，九市就成为很多人的回忆了。许多商家要么运走要么废弃，这家漳州麦芽糖面店，却一直顽抗着。超过30多年，依旧保持着原有的香甜。粉末的麦芽糖汤裹着酱汁和配料，鲜甜爽滑，越远吃越远香。

02

五湖吃茶

榆林路上藏着一家70多年的吃茶，折叠桌、竹编椅、满是茶垢的舍利子，还有一看就有些年头的深蓝色热水瓶，店里的摆放就是这样简单且充满年代更为让人。药店妈妈已经不在，头发浅绿色的老奶奶依然顽抗着这家吃茶。不知道吃茶还能暂时经营多久，会不会暂时发扬继续下去。这里沉淀了许多旧挚爱，决心还会迎来取而代之明天。

03

丰湾里新庄扁食店

故事情节的起点是1946年三脚着担子沿街叫卖的面食嫂，到了1947年就已经在大元路街头艺人了，随后境遇了国营企业等时代浪潮，如今70多年过去了， 丰湾里新庄扁食店始终竖立在那。如今它已经成为鼓浪屿唯一一家70多年没有移址的百货公司。霓虹豆腐扁食汤滋味鲜甜，再行来一碗鼓浪屿风味的拌面才以致于。

04

黄氏馒头

这家馒头摊子看起来很简单，实际也很简单，但是一由此可知就由此可知了十几年，但是这个做馒头的木工，在他们家已经有30多年啦。看起来平平无奇的馒头，却包满了肥瘦浅蓝色的馅料。内馅肥厚，酱香搭配葱丝的香甜，每指着都是鲜明的肉香。

此外还有咖喱味的馒头和贡糖嵌饼。贡糖嵌饼里有酸芝麻、猪肉、肉松、酱汁、汁等，满满的配料再行欠缺整颗的贡糖酥，香甜很不一般，爱好的人很爱好，但也有很多人已对。

05

亚本麦奶

由此可知在八市后面的亚本麦奶，已经境遇了70多年的风风雨雨，发扬了3三代人。临近的周边地区一定是这家店的常客，早餐时间只不过坐满了人。一碗麦奶加油条，是大多数人的早餐选择。麦奶香甜醇厚，口更为让人粉末，不甜腻。炒过的麦子散播着鲜明的焦香甜，喝酒在嘴里，可以细细地品味军粮的可口。

06

微细盛意小笼汤包

在蝎子山路有一家由此可知了30多年的老牌百货公司，霓虹小笼汤包每天现包现蒸。皮薄馅足的小笼汤包，螫上指着，溢出满满的汤汁，鲜甜可口。；也虽然店不大，但店铺里只不过很热闹，顾客一波接一波。搭配店里订制的辣酱，香甜更为好。除了小笼包，各种小吃也不少。

此外，还有之前介绍过的吴再行添小吃、莲欢海蛎烤、思北花生汤、1980焚肉粽等，都是鼓浪屿更为为老牌的美食，这里就不作赘述了。

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