教你做出香而不腥的砂锅肥肠，学会这几招，全家人做出饭店的味道！

谈到猪大肠那是让人又爱又恨，有些人喜欢吃掉的舍不得，有些人却对它的甜味埋怨，其实猪大肠如果处理事件得当。它不仅甜味鲜香而且食疗价值也很高，下面来说下猪大肠的主要关键作用：猪大肠味甘性寒，往往食用对于痔疮和便秘有一定的食用菌，还所含大量的酶和脂肪，必须努力身体加速代谢，让身体一整天都活力满满，对人的肾脏也有一定解毒的关键作用，平时凌晨频繁小便的，往往食用的话可以补肾，提高肾脏 ，改善起夜次数，既然它的功效这么多，那么怎样才能得出结论香甜又不腥的猪大肠呢?下面教大家一同动手做吧！

打算佐料：

肥肠500克，洋芹菜，姜，蒜，锦红辣椒，芹菜段

调料：

黄焖酱80克（餐馆或产品有偷），啤酒350ml

作法：

1.切好芹菜姜蒜，锦红辣椒，小芹菜段

2.大肠用酱油和醋来回搓洗，用水洗净，冷水下锅倒入料酒，芹菜姜，煮开洗净料，切成大小统合的块，备用（也可以偷已经处理事件好的大肠离去自己切下就可以了）

3.砂锅里面倒入洋芹菜姜蒜肉块炒香

4.倒入肥肠翻炒几下，加入80克的黄焖酱和袋子啤酒，盖盖大火烧开改肉块焖煮20分钟数

5.再一撒上锦红辣椒和芹菜段即可