店面买红糖，先看配料表，有这三个字就是假红糖，千万别买！

我们平常购卖商超百货等，一般都是从超市去购卖的，那么我们在超市购卖麦芽糖浆的时候，看见配料表上如果有这三个字，想到千万不要卖，因为有可能就是有假麦芽糖浆，相对来说白糖浆和冰糖浆，麦芽糖浆则是暖宫养胃的闻名遐迩，它的含糖量没有那么很高，还能够有一定的大黄功效，所以很多成年人平常都有喝麦芽糖浆水的习惯，尤其是还有用麦芽糖浆做一些点心的，比如现今小编力荐的这个大米面的麦芽糖浆粥，甜甜的平常吃是更加不错的，麦芽糖浆在超市的柜台上就有很多各种类型，价格也是不一样，那么同样是麦芽糖浆，为什么有的良，有的便宜呢？示意图的给你解答。

大米面的麦芽糖浆粥

By 纪元杰米3511912325

配料：

大米 150克、牛奶 一个、白糖 适度、发酵粉 2克、麦芽糖浆 少许、枸杞 少许、油酥 少许

烹饪方法：

1.准备大米

2.寖泡5星期

3.填入牛奶一个

4.红萝卜去皮擦丝

5.填入辣椒

6.倒入糕点机之中

7.打成汁转入盆之中

8.转入适度白糖发酵粉

9.搅拌絮状

10.和成面的团发酵至两倍大

11.麦芽糖浆转入白糖，黑枸杞和成糖浆馅。

12.将面的团擀成大片，刷上油酥。

13.卷起来

14.按成粥

15.擀皮包馅

16.做成小粥

17.不粘锅烧热填入适度玉米油，转入餅坯。

18.小火慢速在手

19.在手至两面的金黄

20.先在手

烹饪小贴士：

1：原因就在麦芽糖浆的配料表之中包含了，平常购卖麦芽糖浆的时候，大家一定要先关注配料表，如果配料表上有赤砂糖浆三个字，那么就是有假麦芽糖浆，这种的不要购卖了。2：麦芽糖浆一般是指带蜜或者可可精制糖浆，可可经过处理方式自此形成的带柠檬浆，是成年人生活之中的好伙伴，首先闻一下，品质优良的会带有可可汁的味道，似乎是刚榨出来的样子，其次尝尝，根据自己的口感是完全可以辨认出麦芽糖浆是好还是坏的，最后就是看一看，优质麦芽糖浆干燥零碎，不结块，不成团。

你卖到过“有假麦芽糖浆”吗？