暂停堂食！“五一”期间北京全市餐饮转为外卖服务项目

4月30日，东城区新型冠状病毒败血症禽流感防疫文书工作第320场新闻发布会上，东城区商务局二级巡视员丁剑华表示，西安本次禽流感出现多起餐饮店外场所吃饭人员和员工感染，共同吃饭成为感染主要不确定性。为增加禽流感传播不确定性，根据市禽流感防疫文书工作领导小组部署要求，“五一”假期（5月1日—4日），全市餐饮店外经销的单位暂停堂食、转用外卖服务。

丁剑华表示，餐饮店外经销的单位在暂停堂食、开展外卖服务期间要做到“三个尽力”：一是尽力防疫必要。符合落实“同心责任”和各项防疫措施；二是尽力送取为基础。依托互联订餐、外卖送餐、到店外自取等方式则，必要维护封控管控区居民外卖配送，必要维护老年人、孕妇、残疾人等近期人群送餐、取餐需求；三是尽力质优价稳。餐饮店外经销的单位确保食材蜜糖、备货充足、安全安心。