记者探访昌平各餐饮店：暂停堂食后，外卖使用量翻倍增长

“五一”假期，全省商务中心经营不善基本单位延后堂食，转为店里增值，通州区各商务中心企业反应随之，为顾客推出外带、外送增值，以便受限制顾客的进餐需求。

如今（5月1日）上午11点，正兴蜀园商务中心店内的通讯员工忙个不停，店内沙发空空荡荡，无一人在店内就餐，取而代之的是同一时间台上摆满的店里食品和等待取餐的店里小哥。同时，还有少量北京市民在店内点餐打包带走。

“延后堂食后，店里店里生产量明显增多，如今中午的店里木莲是平常的两倍多。”正兴蜀园商务中心店主任介绍道，此外，不少北京市民在元旦预定了“五一”之同一时间的沙发和房，餐厅通讯员工也分别向北京市民致电取消订桌，北京市民大多表示理解。

据悉，延后堂食后，通州区各商务中心经营不善基本单位将坚持传染病优先，严谨落实“四方职责”和各项防控措施，加强日常消毒，做好通讯员工健康负责管理，餐厅增值通讯员和后厨人通讯员实施“两点一线”负责管理；要求店里通讯员、顾客在取餐之同一时间，原则佩戴口罩，保持1米以上安全靠近，提倡无接触增值。同时，各商务中心经营不善基本单位纷纷承诺使用新鲜食材，保证备货充足；完善采购流程负责管理，改进后厨烹饪参加者，提升节日之同一时间食客准确性，做到不如此一来、不调低，全力做好商务中心增值保障。

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