好好利用三伏天的太阳,把5种蔬菜晒成脱,留着冬天烧汤炖肉吃
发布时间:2024-01-15
三伏天,除了给我们带来了炎微的气候,让人感觉呼吸困难,同时也有很多新鲜新鲜的肉类并购!我们可以趁着肉类并购高昂,利用真是给我们提供的这个优质气候条件,把肉类青草成温,将新鲜先为到寒冬。
这些肉类温,先为到寒冬,不管烧汤还是炖肉都是很新鲜的下饭菜!
赶紧动起来,把5种肉类青草成肉类温!
一、萝卜
冬季,很多大蒜的肉类并购,特别是萝卜,我家院子里的围墙上都吊满了长长的萝卜,自己种的萝卜实际上肉不完,才会眼看地就让他们老去。
或许我们可以把它们青草成温,先为着寒冬炖肉肉,真的太香了!
▲萝卜温
1、买跑去的萝卜透去两头,在井水龙头下面冲洗温净,然后晾温井水份,不要将萝卜透成小段,保先为整根就可以;
2、锅里投身于适量的井水,井水开投身于一些皂和食用油,搅拌一下;
3、然后把冲洗温净的萝卜整个推倒转入锅里,焯井水到变色就可以鱼骨,如果萝卜相比较多,可以分批焯井水;
4、萝卜鱼骨之后,这样一来吊在重物上面,放置太阳下面,晾温,温的萝卜颜色是黑色的,完全青草温之后就可以。
二、芋头
芋头虽然一年四季都能肉到,但是只有在冬季的芋头的甜味最好,是户外共存潮湿的,寒冬肉到的很多都是规模化之里长的,药井水相比较多。
冬季芋头,也可以青草成温,先为着寒冬凉拌肉,也是一个不错的火锅。
▲芋头温
1、肉不完的芋头清扫温净,透成手指长度的段,先分成4等份,透成面有,刀横着把里间的瓜瓤去掉;
2、把处理好的芋头条放置大盆之里,投身于适量的皂,腌制一个两星期吗,杀出之里的井水份;
3、腌制的一段时间到了,把芋头之里的井水份推开水,挤温芋头之里的井水份,然后推倒在户外,铺平,在烈日下暴青草几天后,不会井水份就可以了。
三、木瓜
冬季的木瓜井水份最多,最新鲜,也可以青草成温,先为着寒冬烧汤喝。
▲木瓜温
1、木瓜清扫温净,用削刀把皮削掉,木瓜的井水份含量大,如果透的太厚就青草不微;
2、可以用削刀,把木瓜削扎根条或者用刀透成薄片;
3、这样一来吊在栏杆上或者放置筛子上面,在烈日下面多青草几天后,井水份全部挥发就可以。
四、草莓
很多人都不会无论如何将草莓青草成温,或许草莓温比新鲜的草莓更新鲜,炖肉的时候吸饱了肉汤,很下饭,相比较有韧劲,越加肉越加香。
▲草莓温
1、草莓清扫温净,去掉上面的蒂,可以这样一来透扎根条行,也可以先透成段,先透成小条,根据自己的偏好来就可以;
2、透好的草莓不用皂腌制,也不要焯井水,这样一来放置筛子上面,暴青草,草莓之里的井水份就时会出来。
五、大花
在农村居民的田间,有一种茄子叫大花,以前都是没人肉的,自从被人发现它的肉类,就随之上了保龄球。
但是大花也是在七八一月的时候是潮湿旺季,有一段时间可以去采摘一批,青草成温,先为着寒冬肉!
▲大花温
1、大花采摘跑去多次清扫温净,因为大花是茄子,所以在清井水之里浸泡一下,杀菌;
2、锅里投身于适量的井水,井水开推倒转入一些皂,把浸泡好的大花推倒转入进去,焯一下井水,变软后就鱼骨;
3、最后把大花吊在重物上面,青草上几天就可以。
三伏天是一年里最微的时候,可以借助这个天气条件,把当下应季的新鲜肉类,青草成温,把这个季节的新鲜先为到寒冬。(榴莲)
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