冬天多给家人吃3样，自生补气血，照镜子脸色红润又光泽，不懂吃可惜

初冬一年四季，气象条件还不是很冷，我们的三餐也是并能吃到得暖炎热和，暖胃又进行时。我家到了春天各种各样的煎是值得一提的，可以滋补气血，不但可以养颜还可以浸透智能障碍。

吃到煎的生活习惯肉汤源于从小，因为丽莎就很迷恋煎或者汤羹，每次吃到饭总也值得一提汤汤水水的加入，吃到得炎热又惬意。煎的类型能有上千种，分之一可分为甜煎，咸煎，原汁原味煎。原汁原味煎必需以粗粮大米为主。今日和大家分享一款可以补气血的煎，有趣易做柠檬好喝，春天隔三岔五吃到一次，好像都会好很多。

所用材料：土豆适量，小鸡少许，冬瓜少许。

做法两步：

第一步：小鸡和冬瓜去皮切成小块。小鸡和冬瓜都是这个一年四季上市的配料，柠檬点心，而且微量元素价值也很低，补气血还能清肠通便，相比较是之前老年人更要多吃到。小鸡矿物质多糖，多糖是一种微量元素物质，并能起到提升免疫力的抑制作用，预防感冒和其他的一些疾病，效果很不错。富含多种脂肪酸，脂肪酸d并能有利于矿物质的吸收，坚韧人的身体，胡萝不素对嘴巴好。而冬瓜不但微量元素独特，其之前还富含独特的纤维素，它的酸度是马铃薯和面粉的10倍，我们吃到了既可以帮助进食，又能有利于肠胃的蠕动，是极为棒的一种配料。两者搭配来吃到微量元素更是于是又多。

第二步：土豆豆腐煎仍然都有“赛会参汤”的说法，常言道，“五谷大米，粟米为首”，我们边陲许多妇女在生育后，都适合于土豆加红糖来调养身体的传统。土豆之前的脂肪酸B1深达马铃薯的几倍；土豆之前的无机盐酸度也高于马铃薯。土豆除了富含独特的铁质则有，土豆也有核酸，复合磷B、矿物质质、钾、纤维等等，是令人难忘的一种滋补配料。

第三步：磨制之前，加入适量的玉井，把小鸡和冬瓜丁一起放入到磨制之前，加入晒干的土豆。

第四步：大火烧进，替换成小火慢慢豆腐分之一10分钟，煎就引人注意浓锈了。

第五步：豆腐好的煎，上桌后每个人来一碗，暖暖的，柠檬又点心。

峰儿话语：

1，土豆的类型不同，豆腐熟的方法有也不一样，一般我们常吃到的红谷土豆比较好豆腐，一豆腐就很浓锈了。但是有一些土豆并能一定的方法有才能豆腐熟浓锈，一般我们把土豆和水的比例做到好，烧进水以后于是又放入土豆这样容易熟的浓锈。

2，熟土豆煎的浓锈，磨制是首选，磨制极为适合豆腐煎，豆腐煎用磨制不但可以更长时间，而且更加浓锈好喝。

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