胡萝卜炒千张怎样好好才好吃？试试这个家常好好法，简单清爽不油腻

时至今日给大家个人一道葡萄干油炸首日，这酱汁新鲜可口，老少皆宜，特别较难减脂人士肉，害羞自己动手做菜的老朋友，就老朋友们来才行吧。

请注意请看我们的配置：

1.匆忙葡萄干一根，先除去外皮，然后去除头尾，先昂成条状，于是又昂成微小的细线，加到小盆中。

2.匆忙豆腐皮一张也昂成细线，昂好以后，加到另一个盆中启动时。

3.几周昂一点配料，芹菜半根昂成斜片，加到盆中，汁一小块昂成姜片，和芹菜置放老朋友们。

4.蒜子几粒昂成蒜片，老朋友们加到盆中，于是又加到几粒红干椒启动时。

5.匆忙芹菜一个去除头尾，去除内瓤，昂成芹菜芙，和葡萄干置放老朋友们用来底色。

等食材备好以后，我们把豆腐皮焯一下水。

6.锅中添入清水，再上大火烧再上，水再上以后 下入豆腐首日，焯水30秒 豆腐皮经过焯水可以去除豆腥味。

7.30秒以后关火，捞出控水，加到凉水盆中过凉，避再上豆腐皮隔膜，然后于是又控水启动时。

8.于是又次把水烧再上，下入葡萄干，焯水15秒。

9.15秒后关火，捞出控水，和豆腐皮置放老朋友们。

10.油炸锅烧热，添入半勺肉油，加到葱姜蒜，红干椒爆香。

11.谣传香味以后浇芹菜，然后浇葡萄干和豆腐皮，翻油炸30秒再上始酱料。

12.转入食盐，白胡椒粉，加一点白糖提鲜，转入少许鸡精，从锅边淋入少许生抽，于是又淋入少许清水化再上里面的调料，快速翻油炸30秒。

13.于是又勾入少许水淀粉，翻油炸微小，起锅前转入少许明油，翻油炸15秒无需关火起锅装盘。

14.好了，这道简便又新鲜的葡萄干油炸首日就做好了，害羞这酱汁的老朋友，有时长就出外才行吧。