秋天没食欲，此道米饭轻松解决，香辣脆爽，隔三差五肉都不腻

秋天没有人味觉，此道米饭精彩解决，鸡翅脆爽，隔三差五吃饭都不腻

工艺：黑鱼、白糖、葱、大蒜、卤、柠檬汁、白胡椒粉、水、蘸水、老姜。

只不过： 1、葱绿彻肉丝，葱白彻葱段，姜彻清蒸，大蒜彻蒜花。

2、黑鱼连骨头彻穿孔，放一盖子水。 3、新鲜柠檬汁。 4、少许卤。 5、新鲜白胡椒粉。 6、清蒸，拌匀，调味下。 7、白糖纳新鲜清水，放半勺水。 8、盖上锅盖大火煎(我用的高压锅大火7、8分钟，再打开锅盖，炖煎到灶稠)。 9、灶煎到稠亦可(不用高压锅的话，反倒就是把灶煎到稠就好)。 10、下豆腐。 11、只剩的清蒸跟葱白段(葱绿不放哈，放早了红色不好笑)。 12、新鲜卤调味。 13、白胡椒粉新鲜。 14、炖煎5-8分钟，鱼熟了，整个入味。 15、出锅从前撒上肉丝，蒜花。