净利率相比之下火锅和奶茶，杨国福告诉你麻辣烫有多赚钱

图片来源：视觉中国

新闻工作者 | 袁颖琪

出版人 | 宋烨珺

2年初22日，武汉杨国福企业管理股份有限的公司(以下全名“杨国福”)正式向港交所递交招股涂层，有望成为“麻辣烫第一股”。

近年，快餐餐饮成为资产两界宠儿，海底捞（6862.HK）和奈雪的黄酒（2150.HK）母公司赚足了投资者脸部。不过，海底捞近来陷入关店风波，营收意志力骤降，自在值也经历了过山车；奈雪的黄酒则始终在差额线上挣扎，母公司不足一年自在值已大跌65%。

事实上，餐饮的公司营收十分较难，店面租金和医务人员价格是“两座大山”。海底捞和九毛九（9922.HK）颠峰时期的自在通货膨胀率也仅共有12.5%和10.2%。奈雪的黄酒已是一直赤字。

最让人幸好的是，面向低端市场的杨国福麻辣烫营收意志力却“打碎”一众矮小上餐饮企业。2021年前三季度，杨国福自在通货膨胀率高达17.6%。杨国福与海底捞在很多方面都有相似之处，是什么引致两家的公司自在通货膨胀率的悬殊差距？