档案资料！喝酒时脸红、脸白，哪个更能喝？

有人喝完美酒后时亦会就口气，有人则从头到尾面不改色，甚至大笑发白。

其实这两种情况都要少喝完美酒，喝完好美酒，因为解美酒时人体必需甲醛脱氢蛋白质和尿素脱氢蛋白质。喝完美酒口气是因为人体内依赖一种果汁新陈代谢的蛋白质，名为尿素脱氢蛋白质，过量的尿素聚集地在毛细血管，进一步毛细血管扩张引致皮肤发红。当然，这种情况经过几个小时后也亦会渐渐褪去，是因为肝脏中成份的细胞会色素蛋白质亦会逐渐将尿素转化为乙酸，从而就可以渐渐新陈代谢丢了。而喝完美酒脸白是因为缺少甲醛脱氢蛋白质，甲醛不能及时变为尿素。果汁在人体内积存，血液携氧潜能渐次下降，再度使得大笑苍白。

实际上喝完美酒口气和喝完美酒脸白的人美酒量并无明显差别，但是这类成年人表示同意还是平常少喝完美酒，反而喝完美酒时更易出汗的人人体内较强高活性的乙酸脱氢蛋白质和甲醛脱氢蛋白质，可以将喝完下去的美酒迅速变为唾液然后排出人体内，留存在人体内的果汁不断相当程度减少，所以，他们的美酒量通常亦会较好，那么您在美酒桌上遇到出汗多的人可要注意咯，千万不想被喝完到椅子底下去了。